Ⅰ　化粧品の処方開発にあたって
1　分類と種類
2　構成成分
　剤型を作る成分/安定性を確保する成分
　コンセプト成分/感覚にうったえる成分
3　化粧品の類別と剤型
　石鹸及び清浄用化粧品/シャンプー
　リンス/クリーム類/頭髪用化粧品
　油性成分を主体とする化粧品/化粧水
Ⅱ　化粧品の原料
1　油性成分
2　界面活性剤
3　高分子
4　グリコール類
5　その他の成分
Ⅲ　エマルジョン
1　エマルジョンの処方の組み方
　乳化剤の処方/界面活性剤の選択
　油性成分の選択
2　粘度,安定性に影響を与える要素と対応策
　高温時の分離・粘度上昇
　室温経時の分離・粘度上昇
　塩類の影響/安定性が悪くなる原因
3　乳化
　乳化方法の検討/乳化装置/乳化条件
Ⅳ　化粧品の使用感
1　使用感の表現
　表現の分類/好まれる使用感
2　使用感の評価
　人による評価の注意点
3　アルキル基と使用感
　界面活性剤の使用感/グリコール類の使用感
Ⅴ　化粧品の処方の組み方
1　石鹸を主体とする化粧品
　成分の組み合わせと製剤
　化粧石鹸/クリーム状石鹸/液状石鹸
　粘性石鹸/清浄用化粧品
2　シャンプー
　シャンプーの処方目的と成分
　アニオン活性剤/両性活性剤
　カチオン化高分子/パール化剤
　塩の影響/増粘剤,泡安定剤/感触を良くする物質
　有用性成分,コンセプト成分
　安定剤・防腐剤・pH調整剤
　シャンプーの感触評価
　香料の添加方法・処方の組み立て
　処方の組み立て
3　リンスの処方の組み方/リンスの使用感
　リンスの粘度の調整/リンスの基本処方と成分
　使用感,感触の評価と作りこみ
　使用感の異なるリンスの処方
4　スキンクリームの処方の組み方
　クリームの構成成分/油性成分の検討
　乳化剤の選択/高分子の添加/グリコール類の選択
　粘度の低いクリームを作る場合
　ゲル状クリームを作る場合
　マッサージクリームを作る場合
5　頭髪用化粧品
　クリーム状/カチオントリートメント
　ヘアワックス/ジェル状/液状ヘアミスト/ヘアオイル
6　油性成分主体の化粧品
　製剤設計の特徴とテクニック
　性状が液状の化粧品
　固形,スティック状化粧品
7　化粧水
　化粧水の使用感/成分の安全性/化粧水の性状と構成成分
　ビタミンを可溶化した化粧水
　発酵エキス類を配合した化粧水
　保湿力のある高分子を配合し,使用感を高めた化粧水
8　特定成分を配合しない化粧品